{"id":1170,"date":"2023-05-23T22:33:20","date_gmt":"2023-05-23T20:33:20","guid":{"rendered":"https:\/\/karlosarguinano.com\/familia-arguinano\/"},"modified":"2023-09-06T13:06:02","modified_gmt":"2023-09-06T11:06:02","slug":"arguinano-familia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/karlosarguinano.com\/eu\/arguinano-familia\/","title":{"rendered":"Argui\u00f1ano familia"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n

1979, Karlos Argui\u00f1anok
jatetxea irekitzen du.<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

1979<\/h2>\n\n\n\n

Karlos Argui\u00f1anok jatetxea irekitzen du.<\/h4>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

1990<\/h2>\n\n\n\n

Karlos eta Luisik hotela irekitzen dute.<\/h4>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

2010<\/h2>\n\n\n\n

Argui\u00f1ano bigarren belaunaldia.<\/h4>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\n

1979
Karlos Argui\u00f1anok jatetxea irekitzen du.<\/h3>\n\n\n\n

KA, Karlos Argui\u00f1anoren Hotel Jatetxea, 1979an jatetxea ireki zenean hasi zen familia-negozioa da.

Argui\u00f1ano gazte hark, euskal gastronomiako beste maisu askorekin batera euskal errezeta-liburu tradizionalaren berrikusketan eta iraultzan murgildua zegoenak, proposamen gastronomiko osasuntsuagoa eta modernoagoa eskaintzen zuen bere jatetxean bertan. Euskal sukaldaritza berria, tradizioa eta abangoardia batzen dituen sukaldaritza-iraultza, beti izan baita Karlos Argui\u00f1anoren sukaldaritzaren oinarria. Eta izaten darrai.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

1990
Karlos eta Luisik hotela irekitzen dute.<\/h3>\n\n\n\n

1990ean, Karlos eta Luisik negozia handitu egin zuten, hotela irekiz. Gaur egun oraindik Aiala etxearen izaerari esuten dioten 12 logelako hotela inauguratu zuten.

Hotela aparteko ingurune pribilegiatu batean kokatuta dago: Zarauzko hondartzan. Ametsetako leku bihurtzen dute hotela inguruko olatuen soinuek eta itsasoaren bistek. Beste inon ez bezala atseden hartzeko sortua. Familia-giroan, bisitari bakoitza etxean bezala sentitzeko behar den guztiarekin.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\"ARGAZKI<\/figure>\n\n\n\n
\n

2010
Argui\u00f1ano bigarren belaunaldia<\/h3>\n\n\n\n

Argui\u00f1ano familiak zuzentzen du gaur egun Karlos Argui\u00f1anoren hotel-jatetxea barne hartzen dituen Aiala etxea.

Beti egon dira, nolabait, familia-proiektuari lotuta bigarren belaunaldiko argui\u00f1anotarrak. Pixkanaka, Karlos eta Luisi, beraien bost seme-alaben eskuetan uzten doaz proiektuaren kudeaketa. 20 urtez elkarrekin bizikidetzan lan egin ondoren, Karlosen telebistako arrakasta jarraiaren ondoren, aita\/ama eta seme-alaben arteko irakaskuntzen eta ikaskuntzen ondoren, belaunaldi-aldaketa iritsi da. Seme-alabek lekukoa hartu dute. Hala ere, 45 urteko ibilbidearen ondoren, Karlos eta Luisik proiektuan jarraitzen dute.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"Arguin\u0303anoFamilia23\u00b4_G\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Aiala etxea, 120 urte baino gehiagoko historia<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n

Garai bateko harrizko jauregia, Villa Aiala izenaz ezaguna, Karlos Argui\u00f1anoren hotel-jatetxea da egun.

Kokapena eta inguruak\u2026 Itsasoaren lurrina, mendiko aire freskoarena, nortasuna duen sukaldaearena; hunkitzen gaituzten zaporeena\u2026 Izara leunen laztana edo itsasertzeko brisarena azalean, hondartzan ibilaldi bat egin ondoren\u2026 Itsasoko olatuen soinua, atsedena kulunkatzen duen soinua\u2026 Guzti hori eta askoz gehiago gertatzen da KA hotelean.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
\n

100% Txakolina<\/p>\n\n\n\n

Bodega K5<\/h4>\n\n\n\n

Ikusi web-a<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Jatetxea \/ Ezkontzak<\/p>\n\n\n\n

Argui\u00f1ano Anaiak<\/h4>\n\n\n\n

<\/a>Ikusi web-a<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Sukaldaritza eskola<\/p>\n\n\n\n

Aiala<\/h4>\n\n\n\n

<\/a>Ikusi w<\/a>eb-a<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

1979, Karlos Argui\u00f1anok jatetxea irekitzen du. 1979 Karlos Argui\u00f1anok jatetxea irekitzen du. 1990 Karlos eta Luisik hotela irekitzen dute. 2010 Argui\u00f1ano bigarren belaunaldia. 1979 Karlos Argui\u00f1anok jatetxea irekitzen du. KA, Karlos Argui\u00f1anoren Hotel Jatetxea, 1979an jatetxea ireki zenean hasi zen familia-negozioa da. Argui\u00f1ano gazte hark, euskal gastronomiako beste maisu askorekin batera euskal errezeta-liburu tradizionalaren berrikusketan […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"normalpage.php","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","slim_seo":{"title":"Argui\u00f1ano familia - Karlos Argui\u00f1ano","description":"1979, Karlos Argui\u00f1anok jatetxea irekitzen du. 1979 Karlos Argui\u00f1anok jatetxea irekitzen du. 1990 Karlos eta Luisik hotela irekitzen dute. 2010 Argui\u00f1ano bigarr"},"footnotes":""},"class_list":["post-1170","page","type-page","status-publish","hentry"],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false},"uagb_author_info":{"display_name":"axliweb","author_link":"https:\/\/karlosarguinano.com\/eu\/author\/axliweb\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"1979, Karlos Argui\u00f1anok jatetxea irekitzen du. 1979 Karlos Argui\u00f1anok jatetxea irekitzen du. 1990 Karlos eta Luisik hotela irekitzen dute. 2010 Argui\u00f1ano bigarren belaunaldia. 1979 Karlos Argui\u00f1anok jatetxea irekitzen du. KA, Karlos Argui\u00f1anoren Hotel Jatetxea, 1979an jatetxea ireki zenean hasi zen familia-negozioa da. Argui\u00f1ano gazte hark, euskal gastronomiako beste maisu askorekin batera euskal errezeta-liburu tradizionalaren berrikusketan…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karlosarguinano.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/karlosarguinano.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/karlosarguinano.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karlosarguinano.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karlosarguinano.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1170"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/karlosarguinano.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2290,"href":"https:\/\/karlosarguinano.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1170\/revisions\/2290"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karlosarguinano.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}